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⏲ Duration: 16 min 89 sec
✓ Published: 30-Nov-2023
✓ Published: 30-Nov-2023
Description:
El canal 'Caza y Pesca' de Movistar Plus+, pone en marcha esta serie de 6 capítulos de cocina de monte, de recolección, de cercanía, con el chef Daniel Ochoa del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial con Estrella Michelin.nDaniel visita a Nacho Rojo para ver sus gallinas negras castellanas en la vertiente segoviana de la sierra de Guadarrama y llevarse unos huevos al restaurante donde nos muestra varias maneras de cocinar con un huevo muy especial.
El canal 'Caza y Pesca' de Movistar Plus+, pone en marcha esta serie de 6 capítulos de cocina de monte, de recolección, de cercanía, con el chef Daniel Ochoa del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial con Estrella Michelin.nDaniel visita a Nacho Rojo para ver sus gallinas negras castellanas en la vertiente segoviana de la sierra de Guadarrama y llevarse unos huevos al restaurante donde nos muestra varias maneras de cocinar con un huevo muy especial.
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